...Ville de 5 880 habitants, en LABOURD, mitoyenne de St Jean de Luz. CIBOURE : son histoire est intimement liée à la mer et à sa position marginale par rapport à St Jean de Luz, dont les bourgeois refusèrent longtemps l'entrée à différentes catégories de personnes considérées comme étrangères et inférieures (bohémiens, gens de la mer...). La ville est devenue ainsi le repère des chasseurs de baleines, des pêcheurs de morues et des corsaires.

... CIBOURE fut le village d'artistes comme Maurice RAVEL, auteur du fameux "Boléro", l'un des plus grands compositeurs contemporains mais également d'une multitude d'artistes peintres locaux. Peintres : De nombreux peintres tel que Ramiro ARRUE, Gustave COLLIN, ANTONINI firent de ce port et de ses ruelles, un atelier de plein air. La Maison Maurice RAVEL : Sur le quai, elle arbore une superbe façade en pierre de taille au fronton hollandais du XVIIème siècle. Dans cette maison, résida le Cardinal Mazarin à l'occasion du mariage de Louis XIV et de l'Infante Marie-Thérèse d'Espagne. Maurice RAVEL y est né le 7 mars 1875 : son père Joseph était Suisse et sa mère, Marie DELUART, Basque. Il fut baptisé à l'église St Vincent (rue Pocalette)